いつでも安定したおいしい煮物が簡単に作れます。スチームコンベクション調理に最適な煮物用調味液です。かつお節と昆布のエキスを使うことで、冷凍野菜でも大変おいしく仕上がります。
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス / 酒精
賞味期限
製造日より10ヶ月（開栓前）
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は密栓して冷蔵にて保存し、速やかにご使用ください。
ご使用方法
【煮魚】
スチコン調理‥2〜3倍希釈
真空調理‥原液〜3倍希釈、
鍋調理‥3〜4倍希釈
【煮物】
スチコン調理‥3〜5倍希釈、
真空調理‥原液〜3倍希釈、
鍋調理‥3〜6倍希釈
本品に含まれるアレルゲン
小麦・大豆
※特定原材料等28品目及び魚介類
栄養成分値(100g当たり）
この表示値は、目安です。
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス / 酒精
賞味期限
製造日より10ヶ月（開栓前）
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は密栓して冷蔵にて保存し、速やかにご使用ください。
ご使用方法
【煮魚】
スチコン調理‥2〜3倍希釈
真空調理‥原液〜3倍希釈、
鍋調理‥3〜4倍希釈
【煮物】
スチコン調理‥3〜5倍希釈、
真空調理‥原液〜3倍希釈、
鍋調理‥3〜6倍希釈
本品に含まれるアレルゲン
小麦・大豆
※特定原材料等28品目及び魚介類
栄養成分値(100g当たり）
| エネルギー | 223kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 47.7g |
| 食塩相当量 | 7.9g |