使用方法
つけつゆとして使用する場合、本品1に対して、水またはお湯3~5の割合で希釈してご使用ください。
かけつゆとして使用する場合、本品1に対して、水またはお湯6~7の割合で希釈してご使用ください。
標準使用量(うすめ方)本品 : お湯または水 
親子丼1:3〜4
つけつゆ1:3〜5
天つゆ1:5〜7
煮物1:5〜7
かけつゆ1:6〜7
おでん1:7〜9
茶碗蒸し1:12〜14
●お好みに合わせ醤油・砂糖・みりん等を加えてください。
❖ 肉じゃが
【材料(1人前)】
じゃがいも
60g
玉ねぎ
30g
人参
20g
しらたき
20g
牛こま切肉
20g
絹さや
2g
2g
めんつゆ(甘口)
17.5g
87.5g
【作り方】
①じゃがいも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る。
②しらたき、絹さやは下茹でし、食べやすい大きさに切る。
③鍋に油を入れて熱し、牛こま切肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。
④めんつゆ(甘口)、水を加えてひと煮立ちしたら、しらたきを加える。
⑤落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。
⑥器に盛り、絹さやを飾る。
❖ 茶碗蒸し
【材料(1人前)】
溶き卵
40g
鶏もも肉
20g
たけのこ(水煮)
8g
かまぼこ
6g
しいたけ
5g
みつば
3g
醤油
1g
めんつゆ(甘口)
9.5g
114g
【作り方】
①溶き卵、めんつゆ(甘口)、水を混ぜ合わせる。
②鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、軽く醤油をふっておく。
③たけのこ、しいたけ、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
④器に鶏もも肉、たけのこ、かまぼこ、しいたけを入れ、①を静かに注ぎ、みつばを乗せる。
⑤蒸し器で蒸す。
❖ 親子丼
【材料(1人前)】
ご飯
200g
溶き卵
60g
鶏もも肉
50g
玉ねぎ
30g
みつば
3g
めんつゆ(甘口)
15g
45g
【作り方】
①鶏もも肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
②鍋にめんつゆ(甘口)、水、鶏もも肉、玉ねぎを入れて煮る。
③鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、みつばを入れて蓋をする。
④器にご飯を盛り、③を盛る。
めんつゆ甘口について
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節、発酵調味料、そうだがつお節、煮干エキス、かつお節エキス、かつおエキス / 調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、酸味料
賞味期限
製造日より12ヶ月(開栓前)
保存方法
直射日光、高温を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は密栓して冷蔵にて保存し、速やかにご使用ください。
注意事項
保存中にだしの風味成分が浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
本品に含まれるアレルゲン
小麦・大豆
※ 特定原材料等28品目及び魚介類
栄養成分値(100g当たり)
エネルギー119kcal
たんぱく質4.0g
脂質0g
炭水化物24.0g
食塩相当量10.6g
この表示値は、目安です。
だし屋のめんつゆを通信販売で、
お届けします。
内容量:1L
価格:970円(税込み)